Články
10.10.2011 - Iva Veselá
Acai berry - král antioxidantů
(Foto)
Na trhu s doplňky výživy se začíná čím dál více prosazovat jeden tmavofialový druh ovoce, u kterého byly objeveny největší antioxidační účinky z doposud známých druhů ovoce - plody acai.
Co je acai
Acai (açai – čti asají) je jedním z pokladů amazonské džungle. Je to strom dorůstající výšky 25 m, kterému se daří podél říčních toků, plodí bobule tmavě modré barvy. Plody acao bývaly pochutinou pro původní obyvatele jihoamerických pralesů. V současnosti je acai nesmírně populární v Evropě a Spojených státech pro svoje výtečné nutriční složení.
Působení
Již Indiáni přisuzovali plodům acai léčivé schopnosti. Díky antioxidantům acai výrazně zvyšuje obranyschopnost, dodává přirozeně energii a podporuje regeneraci.
V případě dotazů ohledně výživy a stravování kontaktujte výživového poradce!
Tip výživového poradce
Pokud je již u člověka patrné oslabení imunitního systému (tzn. virózy, častá onemocnění, alergie, jakékoliv záněty, plíšňová a bakteriální onemocnění, kvasinkové infekce apod.), tak prvním, naprosto nezbytným krokem pro posílení imunitního systému je zvýšit příjem antioxidantů v jídelníčku. To zajístí zejména ovoce a zelenina, ale mnohdy ji potřebné množství nesníme (ať už z časových nebo finančních důvodů anebo jen z naší pohodlnosti). Bylo objeveno ovoce, u kterého byla zjištěna největší antioxidační kapacita, a to plody Acaí. Tyto plody se prodávají buď sušené v prášku nebo šťávách, které jsou o acaí obohacené (u šťáv si dávejte pozor na koncentraci, aby ji výrobce nešidil). V našem e-shopu nabízíme sušené plody acaí v bio kvalitě.
Acai BIO 70 g - zakoupíte také v našem e-shopu!
Složení
Podle současných poznatků obsahuje acai mimořádné množství antioxidantů (absorbují volné radikály způsobující stárnutí organismu). Obsahuje jich např. dvojnásobné množství než granátové jablko a šestkrát více než borůvky. Kromě toho je acai bohaté na omega mastné kyseliny 3, 6 a 9, draslík, vápník, vitamíny A, C, E a také riboflavin (vitamin B2). Riboflavin je obsažen převážně v potravinách živočišného původu a tak jsou jeho nedostatkem ohroženi zejména vegetariáni a vegani.
Jak používat acai?
Přimíchejte 1 lžičku do ovocné šťávy, salátu, mléčného nebo ovocného koktejlu, dezertu, jogurtu, apod.
Džem z acai: 2 lžičky acai v prášku, 2 lžičky lněného semínka, 220 ml jablečného džusu, 2 lžičky agave,
1 lžička citronové šťávy. Přidejte lněné semínko do jablečného džusu. Počkejte 20 min a pak přidejte acai v prášku, agave a citronovou šťávu. Dobře promíchejte a nechte stát 30 min.
Kde Acai zakoupit?
Acai je dnes dostupné už v mnoha obchodech zdravé výživy nebo si jej můžete zakoupit v našem e-shopu.
Hodnocení článku
Hodnotili 2 čtenáři průměrem 5 bodů z pětiČtěte také:
ČesnekGhí - přepuštěné máslo
Mladá pšenice pro detoxikaci
Oživte jídelníček obilovinami
Sušené plody Jejube
Diskuze
Acaí bobule
Mal by som záujem kúpiť sušené plody Acaí. Chcel by som sa poinformovat na možnosti. Dakujem
20.11.2015 00:34
