Články
Tipy na recepty z topinamburu
Topinamburové hlízy obsahují inulin (prospěšný diabetikům) ale i vitamíny A, skupiny B a C. Topinambury jsou dietetická zelenina, vhodná i jako náhrada brambor pro diabetiky. Většina knih uvádí recepty na topinambury vařené, snad proto, že je srovnává s brambory...
Jak vyrobit ovčí sýr?
Stačí podojit stádo ovcí... PRO-BIO LIGA uspořádala 12. září kurz výroby sýra na ekofarmě Košík, kde zájemci mohli z vlastnoručně nadojeného mléka vyrobit vlastní ovčí sýr. Jak to dopadlo si přečtěte...
Tipy a rady k domácím pekárnám
Rad a tipů jak co nejlépe upéct domácí chlebík není nikdy dost. V dnešním článku si povíme pár praktických rad o pečení a jeho délce, kam je dobré umístit pekárnu a jak se správně o pekárničku starat. Nebojte se experimentovat, třeba sami vytvoříte nějakou...
Podle čeho vybírat domácí pekárnu?
Domácí pekárny zvládají proces hnětení, kynutí těsta a samozřejmě samotné pečení. Zahřejí suroviny na správnou teplotu, vše promíchají, uhnětou těsto, ohlídají správnou teplotu...
Tipy a triky k domácím pekárnám
Kdo má domácí pekárnu, jistě si nemůže vynachválit možnost přípravy čerstvého a křupavého celorznného chleba, aniž by se staral o práci. Suroviny jednoduše dáte do pekárny a za 3 hodiny si můžete dojít pro čerstvý voňavý chlebíček. Poradíme vám pár užitečných vychytávek, jak si pečení zpříjemnit...
Kaše, kaše, kašičky...
Ten, kdo se zajímá o zdravou výživu ví, že ranní obilné kaše jsou tou nejlepší sladkou pochoutkou a startem do celého dne. Proč má člověk po ránu chutě na sladké? Odpověď je jednoduchá - během spánku dochází k poklesu hladiny cukru v krvi, proto ráno nás někdy dost honí mlsná...
Bramborové triky
V tomto článku se dočtete plno zajímavých tipů pro zacházení s brambory, aby byly co nejlepší. Dozvíte se také, že brambory jsou účinným čisticím prostředkem proti skvrnám a můžete jimi dokonce pročistit komín...
Jitrocelovým nálevem proti vředům
Dá se jíst, rozemnuté listy hojí odřená kolena, chrání před kopřivami a můžete si s nimi i malovat po obličeji a hrát si na zelené lesní muže. Jitrocel kopinatý je vytrvalá bylina, rostoucí prakticky všude na světě...
Jak na jaterní očistu
Játra jsou biochemickou továrnou s největší regenerační schopností v těle a žlučník je často nazýván dirigentem všech ostatních orgánů, protože ovlivňuje celý trávicí trakt. Stav našich jater je přímo úměrný našemu pohledu na svět a stav žlučníku ukazuje na naši spokojenost. Úžasné orgány, ale...
Chutné recepty na víkend
Nevíte, co si uvařit dobrého? Chutných receptů není nikdy dost, proto pro vás máme připravených několik tipů bioreceptů pro letní víkend...
archív
